"Unfortunately, Music has stopped" y cambiar aplicaciones por defecto

Hoy me he encontrado ese mensaje (en español "Se ha detenido la aplicación Música") ... antes de limpiar aplicaciones no daba, ya había desinstalado
 SD Maid y "Removedor de aplicaciones" de jumobile tras la limpieza.
El tema es que la aplicación de música que venía de fábrica no me gustaba, y ya había pensado en poner otra.
Mirando con adb logcat encuentro errores que mencionan paquete com.android.music

E/InputDispatcher(  551): channel '41ca3c18 com.android.music/com.android.music.MusicBrowserOppoActivity (server)' ~ Channel is unrecoverably broken and will be disposed!
I/WindowState(  551): WIN DEATH: Window{41e2fb38 u0 com.android.music/com.android.music.MyMusicNavActivity}

Igual quité algo necesario sin darme cuenta... con SD Maid reinstalado veo que vuelve a aparecer como cadaver mcube en /data/data que ya había quitado!?

Me decido a instalar desde google play un reproductor, pruebo con media.music.musicplayer
https://play.google.com/store/apps/details?id=media.music.musicplayer&hl=es
y funciona correctamente, detectando la música y reproduciéndola.
Respecto a arreglar ó quitar la aplicación de sistema original:
- Desde el menú en la lista de aplicaciones aparece la opción de "Ocultar icono", con lo que se puede dejar oculta ... pero no sería muy limpio
- Con removedor de aplicaciones veo que Música es com.android.music en /system/app/Music.apk y que ocupa solamente 1,04 MB. Indica [Debe mantener]... pero como da la opción de restaurar
Desinstalo y desaparece el icono
Googleando encuentro esto, que tiene años pero parece confirmar que quitar el apk no genera problemas (de hecho es un truco que no elimina el icono)
http://techluminati.com/operating-systems/android/how-to-remove-the-default-music-player-in-android/
Pruebo a reiniciar android por si se quejase al estar buscando el Music.apk en algún fichero de configuración, pero no dice nada... así que perfecto.
Dejaré unos días el .apk en la papelera por si acaso aunque dudo que haya que usarla

Otro tema sería fijar que ahora ciertos ficheros (por ejemplo .mp3) se abran con esta aplicación: en información de aplicación desde ajustes hay apartado de "abrir de forma predeterminada" pero no indicaba nada para la app "Música"
Mirando aquí
http://blog.laptopmag.com/how-to-change-default-apps-in-android
Instalo esto
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.appiator.defaultappmanager
y permite elegir entre gmail y el correo por defecto, pero indica que no hay aplicaciones de audio instaladas!?
Instalo otro sencillo
https://play.google.com/store/apps/details?id=another.music.player
y ese sí aparece como por defecto, y al navegar por una carpeta con ficheros mp3 se lanza ok.

Otra cosa para mirar: cámara. La que viene por defecto parece muy simple.
Instalo por probar https://play.google.com/store/apps/details?id=com.photo.android.camera y sí que compruebo que ahora permite elegir entre galería y la nueva app.

Lo siguiente a mirar sería el lanzador: viene Cool Launcher que con "Removedor de aplicaciones" solamente aparece si se desmarca en configuración "Ocultar Aplicaciones del Sistema Central" , indica [Aplicación de núcleo] en rojo, son 13,84 MB y si se pudiera quitar y poner otro más ligero sería interesante.